สอศ. ยกระดับทวิภาคีคุณภาพ ผนึก ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป ปั้นกำลังคนรุ่นใหม่สู่มืออาชีพ

วันที่ 2 เมษายน 2569 นายยศพล เวณุโกเศศ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (กอศ.)  เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ร่วมกับ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) จัดพิธีปฐมนิเทศนักศึกษา ปฐมนิเทศนักศึกษาภายใต้โครงการการศึกษาของ Minor ซึ่งนับเป็นต้นแบบสำคัญของการจัดอาชีวศึกษาระบบทวิภาคีคุณภาพ ที่เชื่อมโยงการเรียนรู้ในห้องเรียนสู่ประสบการณ์จริงในสถานประกอบการอย่างเป็นรูปธรรม โดยมี มีนางสาวอรวลัญช์ สีวลีพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายทรัพยากรบุคคล บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวต้อนรับ ผู้บริหารส่วนกลาง สถานศึกษา ครู นักศึกษา และบุคลากร จากไมเนอร์ ผู้เกี่ยวข้อง เข้าร่วม 
เลขาธิการ กอศ. กล่าวว่า สอศ. ให้ความสำคัญกับการเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากสถานการณ์ทำงานจริง ภายใต้มาตรฐานองค์กรชั้นนำของประเทศ ผ่านการจัดอาชีวศึกษาระบบทวิภาคี  (Dual Vocational Education) โดยร่วมมือกับเดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ซึ่งมีวัฒนธรรมการพัฒนาคนที่เข้มแข็ง และมีความมุ่งมั่นสนับสนุนเยาวชนไทยให้เติบโตเป็นกำลังคนสายอาชีพคุณภาพ ตอบโจทย์ความต้องการของภาคอุตสาหกรรมและบริการในปัจจุบัน
“นักศึกษาจะได้เรียนภาคทฤษฎีในวิทยาลัย สลับกับการปฏิบัติงานจริงในสถานประกอบการ มีรายได้ระหว่างเรียนและฝึกอาชีพ และสวัสดิการต่างๆ เช่น ค่าที่พัก ค่าเทอม ค่าล่วงเวลา รางวัลจูงใจ และชุดพนักงาน อีกทั้งมีโอกาสทำงานทันทีหลังสำเร็จการศึกษา การเข้าร่วมโครงการนี้จึงเป็นก้าวสำคัญที่ทำให้นักศึกษาได้รับทั้งความรู้ ทักษะ ประสบการณ์ และมุมมองการทำงานแบบมืออาชีพ ซึ่งจะต่อยอดเส้นทางอาชีพในอนาคตได้อย่างมั่นใจ” นายยศพล กล่าว
โดยโครงการดังกล่าวมุ่งผลิตกำลังคนสมรรถนะสูงครอบคลุมการทำงานใน 3 กลุ่มธุรกิจหลัก (ฟู้ด, โฮเทลส์, ไลฟ์สไตล์) พัฒนาทักษะวิชาชีพ ทั้งบริการอาหาร โรงแรม และการค้าปลีก รองรับนักศึกษาฝึกงานกว่า 1,000 คนต่อปี
สำหรับในปีการศึกษานี้ มีนักศึกษาอาชีวศึกษาระบบทวิภาคีเข้าร่วมกับแบรนด์ในเครือไมเนอร์ รวมทั้งสิ้น 1,081 คน แยกตามสถานประกอบการ ได้แก่ Minor Hotels, Minor Lifestyle, Minor International, The Pizza Company, Swensen’s, Burger King, Dairy Queen, The Coffee Club, Sizzler, The Steak & More , GAGA, Bonchon, Basil และ SUNNIES